SOLIGO: bilancio 2018 Latteria Soligo

Sabato scorso, 27 aprile, assemblea dei soci della Latteria Soligo alla presenza dell’onorevole Franco Manzato, sottosegretario all’Agricoltura con delega al settore lattiero. L’esercizio 2018 si è chiuso con un valore totale della produzione di 72.687.908 euro con un risultato positivo di 15.000 euro. Sono 146 i soci conferitori per una quantità di latte conferito nel 2018 di 71.748.699 litri, su un totale di circa 89 milioni di litri di latte lavorato con i conferimenti extra associati. Presentati in particolare i risultati del nuovo biodigestore, che si alimenta della scotta, ovvero gli scarti del latte, entrato in funzione da poco a pieno regime con una potenza di 330 kwh. Le stime dicono che fornirà il 60% del fabbisogno di energia della latteria. In un anno si eliminano circa mille viaggi di camion che portavano a smaltire la stessa