Varia, moderata, senza eccessi. Così deve essere l’alimentazione. Lo ripetono i nutrizionisti e lo dice di continuo Silvio Garattini, oncologo e farmacologo, 97 anni da poco compiuti e portati in stragrande forma. Vale per tutti. Anche per chi è in difficoltà economica e viene aiutato con le borse della spesa da Caritas e San Vincenzo. Per questo la Caritas diocesana ha avviato il progetto “Il tuo cibo, la tua terra” di cui parliamo nell'Azione di domenica 30 novembre.