CAPPELLA: Degustazione di funghi

Sabato pomeriggio 26 febbraio l’appuntamento settimanale del mercato agricolo con i prodotti a km 0 nei pressi della Pagoda si arricchisce di un nuovo evento.

Martin Rodriguez, giovane titolare della fungaia di via Cardenzin, a Colle Umberto, che da tempo presente con il suo banco a Cappella, far assaggiare alcuni dei suoi prodotti ai presenti.

Sono della specie pioppino, fungo d’oro, cardoncello, orecchione e shiitake, che non vanno curati e non richiedono molto tempo per la loro cottura.